czarrna

czarrna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 300]

Sernik kawowy z kaszą manną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Uwielbiam smak kawy, zarówno w deserach jak i podaną do deseru, żadna słodkość nie może się bez niej obejść.

Sernik kawowy z kaszą manną

Składniki:

Sernik kawowy z kaszą manną

 

  • 75 dkg sera na sernik
  • 4 jajka L
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1/2 szklanki kaszy manny
  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżki orzechówki
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania:

Sernik kawowy z kaszą manną
Jedno całe jajko i żółtka wbijamy do miski i miksujemy z cukrem pudrem i kawą rozpuszczalną na puszysty kogel mogel, następnie łączymy z serem, dodajemy proszek budyniowy, kaszę, orzechówkę i rozpuszczone, przestudzone masło. Całość miksujemy na jednolitą masę, a na końcu masę serową łączymy z pianą z białek.

Gotową masę serową przekładamy do natłuszczonej tortownicy (średnica ok 26 cm). Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przed godzinę. Studzimy w uchylonym piekarniku. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.

Tagi:

sernik ciasto