Sernik malinowy

Herbatniki zmiksuj z masłem, wyłóż nimi dno tortownicy, włóż do lodówki, aby stężały. Ser utrzyj z 1/2 szklanki cukru. Maliny zmiksuj i wymieszaj z resztą cukru i wódką. Żelatynę namocz w kilku łyżkach wody i wymieszaj z malinowym musem, następnie połącz z masą serową. Na spód wylej masę sernikową. Odstaw do lodówki na kilka godzin. Udekoruj bita śmietaną ( i malinami, jeśli używasz świeżych).