Sposób przygotowania:
Sernik na ciastkach maszynkowychETAP 1:
Tortownicę okrągłą o średnicy ok. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć ciastka maszynkowe jeden przy drugim. Masło utrzeć z cukrem do białości. Dodać partiami ser oraz po jednym jajku. Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny i jeszcze raz zmiksować do połączenia składników. Masę serową wylać na ciastka.
Sernik piec około godziny w 180 stopniach.
Wystudzić i schłodzić w lodówce.
