katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Sernik na cieście kruchym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Serniki można piec z rożnymi dodatkami , z owocami i nie tylko.Ale smak zwykłego sernika jaki piekły nasze mamy i babcie będzie zawsze miłym wspomnieniem.

Sernik na cieście kruchym

Składniki:

Sernik na cieście kruchym

 

  • ciasto

 

  • mąka 2 szkl
  • żółtka 2 szt
  • margaryna 3/4 kostki 250g
  • cukier 1/2 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

 

  • masa serowa

 

  • ser 1 kg
  • budyń śmietankowy 1 op
  • mąka 1 łyżka
  • jajka 4 szt
  • cukier ok 1,5 szkl
  • olej 3-4 łyżki
  • dowolny aromat

 

Sposób przygotowania:

Sernik na cieście kruchym
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i wykładamy na dno przygotowanych dwóch foremek keksowych. Jajka wybijamy oddzielamy żółtka od białek białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z cukrem i olejem, dodajemy ser, budyń, mąkę i dowolny aromat. Dodajemy ubite białka i ostrożnie mieszamy. Masę rozlać do przygotowanych keksówek i piec ok 50 min w 180 stopniach.