zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Sernik na herbatnikach Zub3'ra

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczny sernik na herbatnikach.

Sernik na herbatnikach Zub3'ra Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik na herbatnikach Zub3'ra

 

  • 1 kg twarogu podwójnie zmielonego
  • 4 jajka
  • 1 szk cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1/2 kostki masła
  • szczypta soli
  • rodzynki
  • 4 - 6 paczek herbatników

Sposób przygotowania:

Sernik na herbatnikach Zub3'ra
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Do żółtek dodajemy rozpuszczone masło i stopniową twaróg. Dokładnie mieszamy. Ubijamy białka z solą na sztywną pianę. Dodajemy do twarogu. Delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy rodzynki. Twaróg wylewamy na blachę wyłożoną herbatnikami. Wyrównujemy. Pieczemy około 1 godzinę w 180 stopniach. Smacznego!
Sernik na herbatnikach Zub3'ra
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym.
Sernik na herbatnikach Zub3'ra
Stopniową dodajemy zmielony twaróg i mieszamy.
Sernik na herbatnikach Zub3'ra
Do twarogu dodajemy ubitą pianę z białek.
Sernik na herbatnikach Zub3'ra
Twaróg wykładamy na blache wyłożoną herbatnikami.