Sernik na zimno 6.

Dno tortownicy wysmarować masłem, ułożyć biszkopty. Galaretki rozpuścić każdą w 0,5 l gotowanej wody, wymieszać ostudzić. Na biszkopty wylać tężejącą wiśniową galaretkę. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w wodzie . Serki wymieszać dobrze z cukrem pudrem, dodać zimną żelatynę, wymiksować. Podzielić masę z serków na połowę. Pierwszą część masy wyłożyć na galaretkę, zalać następną galaretką, wstawić do lodówki do stężenia galaretki. Wyjąć sernik z lodówki, wyłożyć ostatnią część masy, wierzch sernika zalać trzecią galaretką, odstawić na 3 godz. do lodówki