Sernik pomarańczowy

Masło zmiksować z żółtkami i cukrem, dodać przesianą mąkę i cukier wanilinowy. Ciasto wstawić na ok. 30 min. do lodówki. Ser wymieszać na gładką masę z cukrem, i masłem. Dodać mąkę i śmietanę. Dołożyć skórkę pomarańczową oraz sok. Formę nasmarowaną masłem wylepić ciastem i wylać masę serową. Piec ok. 50 min. w temp. 200 st. C.