Sernik śmietanowy

Ciasto:

W misce umieścić miękkie masło z cukrem, utrzeć mikserem, dodać jajka, zmiksować. Dodać obie mąki i proszek, zmiksować. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiec 15 minut w 180 stopniach.

Ser:

Białka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywno.

Śmietanę ubić na sztywno.

Ser zmiksować z aromatem cytrynowym, żółtkami i proszkiem budyniowym. Dodać białka - zmiksować, dodać śmietanę i wymieszać szpatułką.

Piec godzinę w 180 stopniach. Udekorować polewą.