kaja__1991

kaja__1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 235]

sernik w lodowce

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 1

pyszny sernik na upalne dni

sernik w lodowce

Składniki:

sernik w lodowce

 

  • 1,2 kg białego sera
  • 4 szklanki cukru pudru
  • 2 kostki plamy
  • 2 cale jaja
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki żelatyny
  • rodzynki
  • galaretka

 

Sposób przygotowania:

sernik w lodowce
margarynę utrzeć z cukrem, doda jaja i żółtka następnie zmielony ser, dodać rodzynki.
żelatynę zalać 3 łyżkami zimnego mleka po chwili rozpuścić w 1/2 szklanki gorącego mleka i stopniowo dodawać do masy serowej. po dokładnym rozmieszaniu , 1/2 masy wymieszać z kakaem.
w tortownicy układamy:
ciemna masa, masa jasna i galaretka.