iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1184]

Sernik z białą czekoladą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto to gratka dla smakoszy serników bo jest przepyszny, niesamowicie wilgotny i pachnący, a smak białej czekolady to mój ulubiony smak :)

Sernik z białą czekoladą

Składniki:

Sernik z białą czekoladą

ciasto:

masa serowa:

Sposób przygotowania:

Sernik z białą czekoladą
Masło posiekać z cukrem szczyptą soli, następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać całe jajko i żółtko. Zagnieść szybko kruche ciasto 1/4 ciasta zamrozić, a resztę tylko schłodzić w lodówce.

Masa serowa;

Czekolady rozpuścić w miseczce umieszczonej na garnku z gotującą się wodą, następnie wymieszać ja z jogurtem. Jajka ubić z cukrem, ser utrzeć i dodać do niego rozpuszczoną czekoladę oraz masę jajeczną.

Formę do pieczenia 22 cm na 30cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułka tartą, następnie dno wyłożyć schłodzonym ciastem i wylać na nie cała masę serową na wierzch zetrzeć lub pokruszyć schłodzone ciasto.

Piec około 1 godziny w temp. 170st.