misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Sernik z brzoskwiniami

  • 12
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Zamiast brzoskwiń można użyć innych owoców

Sernik z brzoskwiniami

Składniki:

Sernik z brzoskwiniami

 

  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 1 margaryna
  • 3łlyżki cukru
  • 5 żółtek
  • 3 płlaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Masa serowa:
  • 1 kg sera
  • 1 całe jajko
  • budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 masła lub margaryny
  • aromat pomarańczowy

Sposób przygotowania:

Sernik z brzoskwiniami
 Z podanych składników zagnieść ciasto( jeśli jest trudno skleić można dodać łyżkę gęstej śmietany),podzielić na dwie części mniejszą i większą.Mniejszą schłodzić w zamrażalniku a większą położyć na blachę.Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wyłożyć na ciasto w blasze..Na ser położyć pokrojone w cząstki brzoskwinie. Z 5 białek ubić pianę dodając szklankę cukru.Pianę wykładamy na owoce i scieramy na tace ciasto z lodówki posypując po wierzchu.Pieczemy ok. godz.w 180*C.