paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sernik z czekoladowym spodem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 18
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny sernik z czekoladowym spodem i górą oprószoną startą mleczną czekoladą. Taki sernik na pewno polubią wszyscy domownicy.

Sernik z czekoladowym spodem

Składniki:

Sernik z czekoladowym spodem

 

  • Ciasto
  • mąka 1,5 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 2 łyżki
  • jajko 1 szt
  • żółtka 2 szt
  • masło roślinne 20 dag

 

  • Masa serowa
  • serek trzykrotnie mielony 1 kg
  • mleko 1 szkl
  • cukier do smaku
  • budyń śmietankowy 1 szt
  • żółtka 6 szt
  • masło roślinne 10 dag

 

  • Na wierzch
  • czekolada mleczna 1 tabliczka

Sposób przygotowania:

Sernik z czekoladowym spodem
Mąkę przesiać na stolnicę razem z proszkiem do pieczenia, wbić jajko. Dodać żółtka, cukier, masło i kakao. Zagnieść ciasto. Odstawić na 1,5 godziny do lodówki.

Do żółtek wsypać cukier i razem ubić na pulchną jasną masę. So derka wlać masę z żółtek i zmiksować. Budyń rozpuścić w mleku i wlać do masy serowej. Dodać masło i miksować do połączenia się składników. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do pieczenia.

Na ciasto wylać masę serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.

Gdy sernik wystygnie zetrzeć na niego mleczną czekoladę.

Tagi:

sernik ciasto