katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1374]

Sernik z jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sernik bardzo smaczny jak wszystkie serniki. Dodatek jabłek w serniku sprawia że smak jest bardziej ciekawy.

Sernik z jabłkami

Składniki:

Sernik z jabłkami

 

  • Ciasto:
  • maka 2 1/2 szkl
  • cukier 1/2 szkl
  • żółtka 3 szt
  • masło albo margaryna 1 kostka
  • śmietana kwaśna 1-2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • masa serowa;
  • ser na serniki 1 kg
  • cukier 1 1/2 szkl
  • jajka 6 szt
  • białka 3 szt
  • śmietana 1 szkl
  • budyń 2 op
  • masło miękkie 1/2 kostki
  • dowolny aromat

 

Sposób przygotowania:

Sernik z jabłkami
Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Większą częścią wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki i oprószamy kakao.

Jajka wybijamy i miksujemy z cukrem i masłem, dodajemy ser, śmietanę i budynie.

Białka ubijamy na sztywno i powoli mieszamy z masą. Masę wykładamy do blaszki. 

Na wierzch kładziemy obrane i pokrojone na kawałki jabłka. Zasypujemy kruszonką z pozostawionego ciasta. Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.

Tagi:

ciasto sernik