Sernik z jabłkiem

ETAP 1:

Obrane jabłka ze skórki zetrzeć na tarce na grubszych oczkach, wsypać do startych jabłek kaszę manną i wymieszać.

ETAP 2:

Miękkie masło, żółtka, cukier utrzeć mikserem do białości z 3 minuty.

ETAP 3:

Do jajek dodać twaróg z wiaderka, aromat waniliowy, budyń, kaszę manną i mikserem połączyć składniki.

ETAP 4:

Ubite białka na pianę sztywną dodać do masy serowej i łyżką delikatnie wmieszać w masę.

ETAP 5:

Formy silikonowe keksówki 3 sztuki 20x11 cm, na dnie formy ułożyć podwójnie herbatniki, na herbatniki wyłożyć jabłka starte z kaszą manną, łyżką wygładzić wierzch.

ETAP 6:

Na jabłka wylać masę serową , łyżką wygładzić wierzch.

ETAP 7:

Piekarnik nagrzany na 170C, grzanie góra/dół, serniki piec około 55 minut do suchego patyczka, w formach serniki wystudzić dobrze, najlepiej upiec wieczorem i zostawić do rana w chłodnym miejscu.

ETAP 8:

Sernik wyjąć z formy (2 formy do pracy męża są) i posypać pudrem cukrem.