katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1584]

Sernik z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto jest smaczne i cieszy też oko nie tylko podniebienie. Może gościć na stole świątecznym i innych imprezach.

Sernik z jabłkiem

Składniki:

Sernik z jabłkiem

 

  • Ciasto

 

  • mąka 3 szkl
  • jajka 2 szt
  • masło albo margaryna ok 3/4 kostki (250g)
  • miód płynny 1 duża łyżka
  • cukier ok 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Masa serowa

 

  • ser z wiaderka 1 kg
  • jajka 5 szt
  • śmietana 1 szkl
  • cukier 1,5 szkl
  • budyń jasny 1 op
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • olej 1/3 szkl
  • aromat dowolny
  • Dodatkowo

 

Sposób przygotowania:

Sernik z jabłkiem
Podane w przepisie składniki na ciasto zagniatamy i odkładamy do lodówki na ok 30 min.

Ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy nim spód przegotowanej dużej blaszki. Ciasto oprószamy przez sitko kakao.

Jabłka obieramy, kroimy na połowy i wycinamy gniazda nasienne. Oprószamy cynamonem.

Jajka wybijamy i krótko miksujemy z cukrem, dodajemy ser i śmietanę, olej, budyń i mąkę. Miksujemy tylko do połączenia składników.

Oprószone cynamonem jabłka układamy na cieście i zalewamy masa serową.

Ciasto pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.

Po wystudzeniu można polać polewą czekoladową.