Sernik z kajmakowa

Żółtka utrzeć z cukrem,dodać 2 łyżki letniej wody,a następnie make wymieszana z proszkiem i zapachem .Prostokątna blachę o wymiarach 35/40 cm wysmarować tłuszczem obsypać bułka tarta wylać ciasto.Piec w temperaturze 170 stopni, przez ok 50 min.Ostudzone przekroić na dwa placki.Przygotowanie masy:Ugotowane ziemniaki przepościć przez maszynkę ,masło utrzeć na puch,a następnie dodając po jednym żółtku i po łyżce cukru pudru,ucierać dalej na jednolita masę.z białek ubić sztywna piane masę jajeczna zmiksować z serem zmielonymi ziemniakami na końcu dodać piane i delikatnie wymieszać.Ostateczne przygotowanie ciasta:biszkopty rozkruszyć na miał dodać mak i utrzeć z masłem i cukrem na końcu wymieszać z ubitymi białkami ,te sama blachę wyłożyć pergaminem dno wyłożyć spodnim plackiem posmarować częścią dżemu wylać 1/2 masy serowej, rozłożyć masę makowa i druga część masy serowej.Piec w temperaturze 190 st 60 min.Wierzch ostudzonego ciasta posmarować reszta dżemu przykryć plackiem biszkoptowym .Cukierki rozpuścić z mlekiem przełożyć do szprycy zrobić ozdobna kratkę