Sernik z malinowym dżemem

Twaróg zmiel,zmiksuj go z serkiem mascarpone,śmietaną,masłem oraz mąką ziemniaczaną,Żółtka jaja utrzyj z cukrem,dodaj do tego zmiksowaną masę serową.Z białek ubij pianę,połącz z serem i wymieszaj.Masę wylej na blachę wyłożoną pergaminem.Wstaw do piekarnika,piecz około 45-50 minut w 180 st.Sernik po upieczeniu posmaruj dżemem malinowym i udekoruj bitą śmietaną.