Sposób przygotowania:
Sernik z masłem orzechowym i puree dyniowymETAP 1:
spód wg przepisu: https://gotujmy.pl/sernik-czekoladowy,przepisy-ciasta-przepis,280891.html
Wstawiamy do lodówki
Dynię podgrzewamy ze śmietaną aż zmięknie. Blendujemy.
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę,
dodajemy ser i miksujemy.
Następnie dodajemy dyniowe puree i masło orzechowe, miksujemy.
Na koniec dodajemy budynie cały czas miksując.
Na spód ciasteczkowy wylewamy masę serową.
Pieczemy ok 52 min w 180 bez termoobiegu.
Mascarpone, śmietanę i cukier ubijamy na krem.
Orzechy drobno siekamy, mieszamy z rozpuszczonym kajmakiem lub sosem krówkowym.
Na ostudzony sernik nakładamy krem,
następnie dekorujemy orzeszkami.
Smacznego :)
