slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 938]

Sernik z mleczkiem zagęszczonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszny, domowy sernik pieczony z zagęszczonym mlekiem słodzonym. Sernik wychodzi delikatny, puszysty-jak pianka i tylko troszkę opada. Jest to prosty w przygotowaniu serniczek pieczony. Polecam.

Sernik z mleczkiem zagęszczonym

Składniki:

Sernik z mleczkiem zagęszczonym

 

  • 5 jajek
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 ml)
  • 2 budynie śmietankowe w proszku
  • oraz wysoka blaszka 24 x 24 cm

Sposób przygotowania:

Sernik z mleczkiem zagęszczonym
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. W osobnej misce miksujemy razem żółtka, ser z wiaderka, mleko zagęszczone i proszki budyniowe. Do masy serowej dodajemy ubite białka i mieszamy do połączenia łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę i 15 minut w 180 stopniach. Studzimy w uchylonym piekarniku.