Sernik z mlekiem

Z podanych w przepisie składników zagniatamy ciasto i wylepiamy nim spód przygotowanej dużej blaszki. Białka spieniamy widelcem. Wybijamy do dużej miski cale jajka, dodajemy cukier, masło i krótko miksujemy. Dodajemy ser, białka, oba mleka, budyń oraz sok z cytryny.

Miksujemy krótko tylko do połączenia składników. Ciasto oprószamy kakao i wykładamy przygotowaną masę serową. Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.