dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Sernik z nektarynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 250
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Smaczny sernik z owocami.

Sernik z nektarynkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik z nektarynkami

 

  • 1 kg twarogu podwójnie zmielonego
  • 4 jajka
  • 1 szkl cukru
  • cukier waniliowy
  • budyń waniliowy
  • 1/2 kostki masła
  • szczypta soli
  • 1/2 kg nektarynek
  • herbatniki

Sposób przygotowania:

Sernik z nektarynkami
Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i masłem na puszystą masę. Dodajemy twaróg i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Dno i boki formy do ciasta wykładamy herbatnikami. Na ciastkach układamy ćwiartki obranych owoców. Zalewamy masą serową i wyrównujemy. Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach. Smacznego.
Sernik z nektarynkami
Jajka myjemyn i oddzielamy białka od żółtek
Sernik z nektarynkami
Żółtka ucieramy z cukrami, masłem oraz twarogiem.
Sernik z nektarynkami
Na koniec do masy serowej dodajemy pianę z białek.
Sernik z nektarynkami
Formę wykładamy ciastkami i układamy pokrojone owoce.