sernik z serków homogenizowanych 3

Ciasto: wszystkie składniki ciasta zagniatasz, jeśli masa jest zbyt sucha i się nie skleja można dodać łyżkę wody. Po wyrobieniu dzielisz masę na dwie części, jedna wyrabiasz z kakao. Chłodzisz ciasto ok 30-40 minut. Warstwa biała to spód ciasta, kakaową ścierasz na masę serową. Masa: Cukier ucierasz z żółtkami dodajesz serek,budyń. Białka ubijasz na pianę, potem ręcznie i delikatnie wszystko mieszasz. Wylewasz na biały spód ciasta. Czas pieczenia 1 h, temperatura 175 st C