Sposób przygotowania:
Sernik z ziemniakami
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać łyżkę miękkiego masła, dodawać zmielony ser, na końcu kilka łyżek (3-4) puree ziemniaczanego. Dolać kilka kropli aromatu waniliowego i skórkę z cytryny, ew. aromat cytrynowy, ale tylko odrobinkę, by uzyskać jedynie cytrynową nutkę. Wg uznania można dodać rodzynki. Z białek ubić pianę, delikatnie wymieszać z masą serową. Przełożyć do małej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i obficie oprószonej bułką tartą. Piec w 180 C, ok godziny.
