V_kuchareczka

V_kuchareczka

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Sernikowa abstrakcja

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Gdy podałam sernik, niemalże każdy prosił o dokładkę.

Sernikowa abstrakcja

Składniki:

Sernikowa abstrakcja

 

  • 1 kg twarogu
  • 35 dag cukru
  • 30 dag masła
  • kieliszek rumu
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 5 ugotowanych żółtek
  • 20 dag biszkoptów
  • 1/2 l śmietanki
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Sernikowa abstrakcja
Zmielić twaróg, masło utrzeć z cukrem,przetartymi żółtkami, cukrem waniliowym. całość dodać do twarogu i zmiksować dodając rum i ubitą kremówkę. Na dno formy poukładać biszkopty, a następnie polać rozpuszczoną wcześniej czekoladą. Wstawić do lodówki na około 1,5 godziny, następnie wyłożyć ubitą masę, ponownie wstawić do lodówki, po wyjęciu posypać kakaem, ciasto nadaje się od razu do spożycia, ewentualnie zamiast rumu można zastosować białe wino. Smak sernika na pewno pozostanie w pamięci.

Smacznego!