Sernikowa chatka na zimno

Masło ucieramy z cukrem pudrem an gładką masę. Do masy dodajemy ser i mieszamy. Aby nie zostały żadne grudki przetarłam całość przez sitko. Masę serową dzielimy na dwie części, i do jednej z nich dodajemy kakao. Na blacie rozkładamy bawełnianą ściereczkę, na niej folie aluminiową, a na folii układamy herbatniki 3 na 6. Na herbatniki nakładamy białą masę serową, na to kolejną warstwę ciastek i masę kakaową. Całość składamy w trójkąt, podnosząc boczne rzędy ciastek do góry na folii. Całość wkładamy w folii do lodówki na conajmniej 12 godzin. Po zastygnięciu polewamy polewą czekoladowa i posypujemy posypką.