kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Serowy budyń z cukrem waniliowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Serowy budyń z cukrem waniliowym

Serowy budyń z cukrem waniliowym

Składniki:

Serowy budyń z cukrem waniliowym

 

  • 1 łyżeczka masła
  • 1 szklanka mleka 3,6%
  • 1 kostka tłustego sera twarogowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 mała torebka cukru waniliowego
  • 2 łyżki wody
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól

Sposób przygotowania:

Serowy budyń z cukrem waniliowym
Wymieszać mleko z masłem, cukrami i szczyptą soli. Zagotować. Rozetrzeć mąkę z dwoma łyżkami wody. Ubić z żółtkiem. Powoli wlewać do gotującego się mleka. Zagotować. Ostudzić. Po czym rozetrzeć z serem. Masę rozłożyć do miseczek, pozostawić do wystygnięcia. Schłodzić.

Tagi:

sery ser