tomek458

tomek458

Szef Kuchni
[Przepisów: 32]

Serowy przysmak

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo pyszna przystawka na każdą okazję. Bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam gorąco spróbować.

Serowy przysmak

Składniki:

Serowy przysmak

 

  • 60 dag sera żółtego w kawałku
  • 1/2 kostki masła
  • 2 serki topione kremowe
  • 40 dag kiełbasy
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • pęczek szczypiorku

 

Sposób przygotowania:

Serowy przysmak
1. Zagotowujemy taką ilość wody, by po włożeniu ser był cały zanurzony. Garnek zdejmujemy z ognia. Wkładamy ser i zostawiamy w wodzie na 40 minut. 2.Masło ucieramy z serkami topionymi. Wędlinę kroimy w kostkę , jajka również. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki dodajemy do masy maślano - serowej, mieszamy. 3. Żółty ser wyjmujemy z garnka, odcedzamy i rozwałkowujemy, uważając, żeby nie powstały dziury. Rozsmarowujemy farsz i od razu zwijamy. 4. Roladę zawijamy w folię i wkładamy na noc do lodówki. Smacznego!