SUPERPRZEPIS

Sezamowe ciasteczka.

  • 4
  • iziona
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8
Sezamowe ciasteczka. Więcej zdjęć (2)

Pyszne, kruche i pachnące.

Składniki:

Sezamowe ciasteczka.

 

  • 5 łyżek sezamu
  • 1/2 kg mąki
  • 15 dag cukru
  • 20 dag margaryny
  • 2 łyżki oleju
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • dodatkowo:
  • powidła śliwkowe
  • cukier puder

 

 

Sposób przygotowania:

Sezamowe ciasteczka.
Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni i dokładnie ostudzić, zimną margarynę najlepiej na stolnicy posiekać z cukrem, dodać olej, jajka i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz zimny sezam szybko zagnieść kruche ciasto i schłodzić w lodówce. Zimne ciasto cienko rozwałkować i foremką wyciąć ciasteczka które ułożyć na natłuszczonej blaszce. Piec do 10 min w gorącym piekarniku, zimne ciasteczka posmarować powidłami i złożyć po dwa, odstawić na kilka godzin po tym czasie ciasteczka nabiorą wilgoci i będą się rozpływać w ustach. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Sezamowe ciasteczka.
Zimne ciasteczka posmarować powidłami i złozyć

Tagi:

jajko jajka