Shaoroma z serem

Mięso umyć, pokroić w drobną kostkę a następnie przełożyć do miski i zasypać przyprawami, używając najwięcej curry, skropić olejem, wstawić na pół godziny do lodówki. Pieczarki i cebule pokroić na plasterki a pozbawione nasion papryki w paseczki. Ser zetrzeć na tarce. Pieczarki zesmażyć na oleju. Gdy puszczą sok dodać paprykę i cebulę, doprawić solą i pieprzem - smażyć aż warzywa się zarumienią. Na drugiej patelni podsmażyć mięso, przełożyć do warzyw. Posypać serem i posiekanym szczypiorkiem. Gdy ser się stopi przełożyć na talerze. Najlepiej smakuje ziemniakami pieczonymi lu frytkami.