Sposób przygotowania:
Siekane gołąbki
Kapustę posiekać,posolić odstawić do lodówki na godzinę, po tym czasie odsączyć powstałą wodę. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć, dodać do kapusty, dodać również mięso mielone, ryż, kaszę oraz przyprawy, dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować zrazy, smażyć z obu stron. Usmażone gołąbki przełożyć do garnka obłożonego na dnie liśćmi kapusty, zalać roztworem wody z kostką bulionową, wierzch również przykryć kapustą. Gotować godzinę na wolnym ogniu, podawać z sosem pomidorowym.
