Sposób przygotowania:
Skrzydełka jabłkowo - gruszkowe1.
Umyć skrzydełka pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia ceramicznego.
2.
Posypać przyprawą do dań, pieprzem i solą.
3.
Polać obficie melasą z granatem.
4.
Suszony majeranek rozetrzeć w dłoniach i posypać skrzydełka. Schłodzić w lodówce.
5.
Jabłka i gruszkę przekroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne i położyć na skrzydełkach.
6.
Na wierzch położyć masło.
7.
Wierzch polać melasą z granatem.
8.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 1 godzinę.
9.
Upieczone mięso pozostawić na jakiś czas w piekarniku.
10.
Smacznego !
