ewaole

ewaole

Szef Kuchni
[Przepisów: 57]

Skrzydełka jak hot wings z KFC

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Skrzydełka, które Twoi goście pomylą z hot wingsami z KFC. KAŻDY SIĘ NABIERZE !

Skrzydełka jak hot wings z KFC

Składniki:

Skrzydełka jak hot wings z KFC

 

  • 1 kg skrzydełek
  • 1 litr oleju
  • marynata:
  • łyżeczka soli
  • pół łyżeczki chili
  • łyżeczka pieprzu
  • panierka:
  • mąka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szkl mleka
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawy jak do marynaty

Sposób przygotowania:

Skrzydełka jak hot wings z KFC
Skrzydełka kroimy na dwie częsci i marynujemy w przyprawach: sól, pieprz, paprykachili i odstawiamy na godzinę do lodówki, żeby się ładnie przegryzło. W tym czasie możemy sobie przygotować panierkę. Do miski wlewamy mleo, olej, proszek do pieczenia i przyprawy jak do marynaty; czyli sól, pieprz i papryka chili. Wszystko razem mieszamy. Kiedy skrzydełka są już zamarynowane mieszamy je z panierką i obtaczamy w mące. Smażymy na głębokim ogniu aż się zarumienią. Najszybciej można usmażyć je we frytkownicy, choć w garnku też są pyszne, tyle, że zabierają więcej czasu. Gotowe podajemy z ulubionymi sosami. Smacznego.