zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Skrzydełka w ostrej marynacie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

pikantne i pyszne skrzydełka ...........

Skrzydełka w ostrej marynacie

Składniki:

Skrzydełka w ostrej marynacie

 

  • 9 dużych skrzydełek z kurczaka
  • Marynata :
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 3 szczypty chili
  • 4 szczypty kolorowego pieprzu
  • 1 łyżka przyprawy Grill do kurczaka
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki miodu płynnego

Sposób przygotowania:

Skrzydełka w ostrej marynacie
Skrzydełka umyć i odciąć z nich cienkie części, które można wykorzystać potem do wywaru na zupę. Osuszyć skrzydełka i przełożyć do woreczka przeznaczonego do żywności. Składniki marynaty umieścić w miseczce, wymieszać marynatę i przełożyć ją do woreczka ze skrzydełkami. Woreczek zawiązać lub zamknąć struną ( w zależności jakiego woreczka użyjemy ). Chwilę wszystko masować aż marynata pokryje skrzydełka i tak przygotowane włożyć z woreczkiem do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie skrzydełka upiec na grillu odwracając je w połowie pieczenia. Czas grillowania zależy od tego w jakim stopniu chcemy mieć upieczone skrzydełka. Ja swoje grillowałam około 35 minut.