Skrzydełka z kurczaka pieczone z warzywami

Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną. Na dnie naczynia układamy pięć plastrów boczku. Cebulę obieramy i drobno kroimy, po czym 3/4 układamy na boczku. Por obieramy, kroimy w półplasterki i 3/4 wykładamy na cebulę. Paprykę myjemy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w paski, po czym wykładamy na por. Na warzywach układamy przyprawione solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka skrzydełka, na które wykładamy resztę cebuli i pora. Następnie całość przykrywamy plastrami boczku. Całość pieczemy ok. 60 minut w temp. 180 stopni.