Skrzydełka z kurczaka z tabasco

W dużej misce wymieszać rozgnieciony czosnek i posiekany imbir z sosem sojowym, sokiem z cytryny, sosem tabasco, octem i oliwą. Przyprawić pieprzem. Do miski z marynatą włożyć oczyszczone skrzydełka i wstawić na godz. do lodówki. Ułożyć skrzydełka na rozgrzanym ruszcie i piec, aż będą chrupiące (ok. 20 min.). W czasie pieczenie przewracać skrzydełka 4-5 razy i polewać je marynatą. Upieczone posolić. podawać z miską kolorowych sałat.