Skrzydełka z piekarnika w ostrej papryce

Skrzydełka umyć, osuszyć, natrzeć oliwą. Obficie oprószyć ostrą papryką, pieprzem ziołowym, solą morską oraz czosnkiem granulowanym. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie brytfankę natrzeć smalcem, ułożyć obok siebie skrzydełka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około 45 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.