Skrzydła indycze po prowansalsku

Skrzydła umyć, osuszyć i przekroić na pół w zgięciach. Skropić je marynatą teriyaki, oprószyć wszystkimi przyprawami i odstawić na co najmniej godzinę. Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, włożyć skrzydła i podsmażyć z każdej strony na rumiano. Następnie cebulę i marchewkę obrać, umyć i pokroić na kawałki. Wrzucić do podsmażonych skrzydeł. Podlać odrobina wody i dusić pod przykryciem do miękkości od czasu do czasu obracając skrzydła. Podawać na gorąco z dowolnymi dodatkami.