jurata

jurata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Śledź marynowany z cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Najprostszy przepis na smacznego śledzia

Śledź marynowany z cebulą

Składniki:

Śledź marynowany z cebulą

 

  • 1-2 śledzie
  • 3 cebule
  • Marynata:
  • 1 szkl wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szkl octu
  • 1-2 ogórki marynowane do dekoracji

Sposób przygotowania:

Śledź marynowany z cebulą
Śledzie pokroić w kawałki. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Układać warstwami w słoiku (warstwa śledzi, warstwa cebuli), tak aby cebula była na wierzchu. Przygotować marynatę. Do wody wlać ocet, dodać sól i cukier, wymieszać. Marynatą zalać ułożone w słoiku śledzie i cebulę. Słoik zakręcić. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce. Na talerzu można ozdobić ogórkiem marynowanym.