Śledz z jabłkiem

Filety śledziowe płuczemy w zimnej wodzie zalewamy zimną wodą i moczymy godzinę albo jak lubimy takie bardziej wymoczone to moczymy dłużej.Wymoczone śledzie odsączamy kroimy w ukośne paski.Cebule kroimy w kostkę przelewamy wrzątkiem na sitku Jabłka obieramy i kroimy w kostkę skrapiamy sokiem z cytryny.Korniszony kroimy w kostkę. Do śledzi dodajemy cebulę ,jabłka ,korniszony doprawiamy odrobiną przyprawy do sałatek.Majonez mieszamy z śmietaną i zalewą z korniszonów i koperkiem.Sosem zalewamy śledzie mieszamy.Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły. POLECAM!!!