Sposób przygotowania:
Śledzie japońskie
Jaja umyć, gotować przez ok. 6 min. od momentu zawrzenia w lekko osolonej wodzie, obrać, przekroić w poprzek na połówki. Majonez wylać na półmisek, układać na nim jaja przekrojem do spodu, owijać zgrabnie przeciętym filetem tak , aby czubek jaja był widoczny. Majonez posypać groszkiem. Podawać w salaterkach, ozdobione warzywami sezonowymi.
