Sposób przygotowania:
Sledzie w miodzie
Sledzie moczymy ,najlepiej w mleku . Obtaczamy w mące i smażymy na oleju . Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę . Próżymy na oleju dodajemy miód ,przecier pomidorowy wszystko razem mieszamy . Usmażone ryby dzielimy na ok. 2 cm.kawałki . Do salaterki wkładamy cebulę na to układamy śledzie i na to znowu cebulę aż do wyczerpania składników . Dostawiamy w chłodne miejsce na ok.2 godziny.