Śledzie w sosie musztardowym 5

Płaty śledziowe płuczemy, a następnie moczymy w wodzie około 1 godzinę. Cebulę obieramy i drobno siekamy, następnie parzymy gorącą wodą i odcedzamy. Musztardy mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, oliwę i wodę. Do sosu dodajemy cukier i koperek. Dokładnie mieszamy. Dodajemy pieprz do smaku. Cebulę dodajemy do sosu i mieszamy. Śledzie kroimy w małe kawałki i układamy w salaterce. Gotowym sosem zalewamy śledzie. Odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce. Smacznego.