Śledziki w sosie śmietanowo jogurtowym

Matiasa moczymy w wodzie ok 4-5 godzin. Robimy sos. Kroimy w drobną kostkę cebule i ogórki. Śmietanę mieszamy z jogurtem możemy lekko doprawić pieprzem Vegetą . Do śmietany i jogurtu wrzucamy cebulę i ogórki wszystko razem mieszamy. Śledzie wyciągamy z wody osuszamy na ręcznikach papierowych, kroimy na kawałki.Całość zalewamy sosem. Pozostawiamy na całą noc w lodówce aż się przegryzą. Możemy dodać również jabłko (pół) do smaku. Polecam na różne imprezy Smacznego