Śledziki z warzywami

Przygotować niezbędne składniki. Filety opłukać i namoczyć w wodzie, następnie odsączyć i pokroić w małe kawałeczki i ułożyć na półmisku. Pomidory sparzyć i pokroić w drobną kostkę, ogórki korniszony, pokroić w drobną kostkę, cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Warzywa można układać na śledziach warstwowo. Na pokrojone filety położyć pomidory, cebulę, oraz ogórki konserwowe. Zrobić to warstwowo. Przykrywając dokładnie filety. Oprószyć lekko solą, pieprzem można dodać suszone zioła.