Sposób przygotowania:
Śledziowe kopczyki
Z kromek chleba szklanką wyciąć krążki, albo pokroić na małe kawałki. Posmarować serem topionym. Płaty śledziowe osączyć z zalewy i pokroić na wąskie paski, albo w średnią kostkę. Dodać osączoną kukurydzę. Jabłko i cebulę obrać, drobniutko pokroić. Wszystkie składniki połączyć ze śledziami, dodać osączone i pokrojone grzybki oraz majonez. Majonezu dodajemy niezbyt dużo by masa śledziowa była gęsta. Nakładamy łyżką na przygotowane krążki chleba.