Slimaczki z ciasta francuskiego

Ser Gouda zetrzec na tarce. Szynke pokroic w drobna kostke. Serek Philadelphia wymieszac z kwasna smietana, dodac chilli, sol i czosnek do smaku. Ciasto francuskie rozlozyc, posmarowac masa serowa , posypac pokrojona szynka i na koncu polozyc starty ser. Zwinac w rulon i odcinac 0,5 cm. plasterki. Polozyc je na blache wylozona papierem do pieczenia, posmarowac rozmieszanym zoltkiem i piec ok.25-30 min. w temp. 175 stopni na zloty kolor.