Słodka marynata do drobiu

Wszystkie cebule obieramy ze skóry a następnie za pomocą noża bardzo drobno je siekamy. Cytrynę kroimy na pół i wyciskamy z niej sok. Do cebuli dodajmy cztery łyżki soku z cytryny, oliwę z oliwek, miód, oraz estragon i słodką paprykę. Całość bardzo dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą zalewamy przygotowane mięso. Smacznego