Słodkie bułki z rodzynkami

Rozpuszczamy tłuszcz, łączymy w misce z mlekiem i drożdżami. Następnie dodajemy, rodzynki, cukier, sól i mąkę. Łączymy składniki i wyrabiamy ciasto. Na początku będzie kleiste ale w miarę wyrabiania zacznie odstawać od miski i rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Wyjmujemy na blat i bez podsypywania mąką dzielimy i formujemy 12 bułeczek. Układamy na blasze posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy z wierzchu dokładnie rozmąconym jajkiem. Pieczemy ok. 8-10 minut w temperaturze 190 stopni.