Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Słone muffiny ze słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Smaczne muffiny z warzywami, dobre na śniadanie lub przekąskę.

Słone muffiny ze słonecznikiem

Składniki:

Słone muffiny ze słonecznikiem

 

  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki wody
  • ½ szklanki oleju
  • papryka zółta
  • duża cebula czerwona
  • ½ szklanki ziaren słonecznika
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Słone muffiny ze słonecznikiem
Czosnek i cebulę posiekać w drobną kostkę. Paprykę pokroić w cienkie i krótkie paski. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, słonecznik. Dodać pieprz i sól do smaku. Dolać do suchych składników olej i wodę, wymieszać łyżką, dodać pokrojoną paprykę, czosnek i cebulę. Ciasto nakładać do 2/3 wysokości foremek, piec ok.30-35 min. w temp. 190st. C.