ziutula

ziutula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 170]

Smaczny gulasz wieprzowy z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Gulasz wieprzowy z dynią, papryką chili jest bardzo rozgrzewający, sycący, aromatyczny, można zjeść z czym się lubi.

Smaczny gulasz wieprzowy z dynią Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Smaczny gulasz wieprzowy z dynią

 

  • łopatka wieprzowa bez kości 70 dag,
  • przyprawa do wieprzowiny 1/2 opakowania,
  • olej rzepakowy 1/4 szklanki,
  • cebula 2 sztuki,
  • dynia pokrojona w kostkę 4 szklanki,
  • woda 4 szklanki,
  • kostka rosołowa 2 sztuki,
  • papryka chili 3/4 łyżeczki,
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • woda 1 szklanka

Sposób przygotowania:

Smaczny gulasz wieprzowy z dynią
Świeżą łopatkę wieprzową bez kości pokroić w małą kostkę, włożyć do garnka na gorący olej rzepakowy, posypać przyprawą do wieprzowiny, podsmażyć na rumiano, dodać pokrojoną cebulę w kostkę, podsmażać z 10 minut.

Wsypać dynię pokrojoną w kostkę, podsmażać z 10 minut, następnie wlać wodę, dodać kostkę rosołową i pod przykryciem gotowac do miękkości mięsa.

Mąkę pszenną wymieszać z wodą i zagęścić sos, dodać paprykę chili w proszku.
Smaczny gulasz wieprzowy z dynią.
Do mięsa można użyć przyprawy swojej ulubionej.
Smaczny gulasz wieprzowy z dynią.
Dynia znakomicie komponuje się smakowo z wieprzowiną.
Smaczny gulasz wieprzowy z dynią.
Można dodac kostkę rosołową lub wywar z rosołu.

Tagi:

gulasz danie